#50 - Andrea Salgado, Fundadora & Directora Creativa de Sailor Coffee
“Sailor es un experiencia, no una cafetería” Andrea Salgado, Fundadora de Sailor Coffee
En este episodio conversamos con Andrea Salgado acerca de como inicio Sailor Coffee, una cafetería con un estilo Australiano que hace que sus clientes se transporten a un lugar tranquilo donde pueden disfrutar de un excelente café, comida saludable y un excelente servicio. Actualmente, Andrea vive en Nueva York y desde ahí, junto con la ayuda de su familia en Ecuador, administra sus dos locales, el primero en el Centro Comercial Las Terrazas en Samborondón y el segundo en La Vista San Eduardo en Ceibos, ambos en la ciudad de Guayaquil.
La idea de Sailor nace cuando Andrea estudiaba en Nueva York y trabajaba en una cafetería Australiana. Fue ahí que se dio cuenta que en Ecuador hacía falta una cafetería con un factor diferenciador, en la que exista una experiencia cercana con el cliente. De esta manera, una vez que se graduó de la universidad, se llevó a Ecuador un contenedor con todos los mobiliarios de Sailor Coffee y en su cabeza grandes ideas. Uno de los factores más interesantes de la historia fue que Andrea trabajó arduamente para que su negocio no dependiera de ella y eso le ha permitido vivir en otro país y aun así administrar una cafetería que está creciendo.
Además de la cafetería, en la pandemia inició un nuevo emprendimiento. Su curso de seis semanas, llamado BrandLab, ayuda a emprendedores a crecer su negocio y crear lealtad de marca a través de un contenido auténtico. Andrea tiene una fuerte posición acerca de una marca tiene que tener una identidad, y esta debe estar plasmada en todo lo que hace. Ella se considera feminista y utiliza lenguaje inclusivo, esa poscion la encontraran en el contenido de Sailor Coffee.
Realmente fue una conversación increíble donde logramos conocer a una excelente y exitosa emprendedora con ideas y posiciones claras que la han llevado a tener dos locales increíbles en la ciudad de Guayaquil y a fidelizar a sus clientes.
Esperamos que esta historia los inspire tanto como a nosotros.
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LinkedIn: Andrea Salgado
Otras menciones
Este episodio llega a ustedes gracias a La Santé y Levector, Ideas in Motion, Auspiciantes oficiales de The Network EC:
La Santé, Tu Genérico Tu Vida.
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